根據市委市政府工作要求和全省食品藥品監管工作大督查大排查大落實集中行動工作部署，緊密結合全市解放思想大討論活動，徐州食品藥品監管局定于6月中旬至7月中旬，在全市范圍內組織開展食品藥品監管工作大督查大排查大落實集中行動，落實11項重點督查事項和12項重點排查的風險點。6月19日,市食品藥品監管局在新城區徐州報業傳媒大廈舉行新聞發布會，就“三大”集中行動工作部署相關內容進行了詳細說明。

　　據市食品藥品監管局局長朱信敏介紹，食品藥品安全與每個人的生存密切相關, 直接影響社會和諧穩定和經濟發展大局。為深入貫徹落實黨的十九大精神和習近平總書記關于食品藥品安全工作的戰略思想，按照實事求是、注重實效的原則，突出目標導向和問題導向，圍繞全年重點工作任務進行大督查，圍繞容易引發食品藥品安全事故的風險點進行大排查，通過大督查、大排查促進食品藥品監管工作大落實。

　　11項重點督查事項。省級食品安全示范城市創建初評推薦工作情況;餐飲質量示范街(區)及示范店建設情況;食鹽質量安全監管職能承接情況;食品安全電子追溯系統建設及推廣應用情況;食品生產企業“黑名單”制度建設及向公共信用信息系統信息推送情況;加強食品安全監管，有效預防食物中毒事故的情況;食品監督抽檢及不合格食品的核查處置情況;仿制藥質量和療效一致性評價、藥品上市許可持有人制度試點工作開展情況;藥品安全風險防控工作機制建設情況;醫療器械生產經營企業分類分級監管落實情況;食品藥品違法案件查處情況;市政府有關部署要求的落實情況。

　　12項重點排查的風險點。乳制品冷鏈管理及出廠檢驗是否符合要求，桶裝飲用水微生物超標等問題;禽肉、水產品等食用農產品“一非兩超”問題;集體用餐配送單位及中央廚房在原料采購、儲存及成品運輸環節存在的問題;學校食堂、工地食堂、農村集體聚餐(農家宴)在人員管理、進貨渠道、加工場所、食品留樣等方面存在的問題;網絡訂餐服務落實“線上”“線下”餐食同標同質方面存在的問題;食鹽質量不合格，標識標注不符合要求，以及臭腳鹽、工業鹽冒充食用鹽等問題;保健食品非法添加及標簽虛假標識聲稱等問題;藥品抽驗不合格、發生聚集性藥品不良反應、被投訴舉報及國家風險提示函的企業或產品在處置方面存在的問題。

　　此外，還包括中藥注射劑、F0>8 與F0<8 共線生產品種等企業存在較高安全風險隱患，麻精藥品特別是第二類精神藥品(復方可待因口服溶液)流通環節存在的問題;城鄉接合部、農村地區的藥店診所自非法渠道采購藥品、違規銷售處方藥、執業藥師“掛證”等問題;需冷鏈管理的醫療器械產品存在的問題;美容美發場所祛斑類、染發類化妝品違規自制與使用等問題。

　　據了解，大督查大排查大落實集中行動實施步驟和要求，全市食品藥品監管工作大督查大排查大落實集中行動從6月15日至7月20日結束，分為自查、督查和總結三個階段，每個階段都有明確任務和時間要求，確保大督查大排查大落實集中行動取得實實在在的成效。

　　食品藥品安全責任重大。市食品藥品監管局將在市委市政府的堅強領導下，圍繞全市經濟發展和社會和諧穩定大局，進一步解放思想、更新觀念，堅持問題導向，強化源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，嚴格監管、嚴厲查處，努力打造與“淮海經濟區中心城市”相匹配的食品藥品產業發展和安全環境，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。