健康徐州網 徐州婦幼保健頻道：徐州的冬天比較干冷，持續的時間較長，很多爸爸媽媽會減少帶娃出門的次數，在家里開著暖氣過冬。但適當的戶外活動能夠幫助孩子提高免疫力，而且曬太陽對寶寶有很多好處。為此，徐州市婦幼保健院國家首批免試注冊營養師盛志華主任提醒，多帶寶寶曬太陽很有必要，但家長要學會正確帶娃曬太陽，幫助鈣吸收。

　　●多曬太陽能獲取維生素D

　　“最近為孩子做入園體檢時發現，一些寶寶缺乏維生素D，鈣的吸收也不好。”盛志華主任表示，維生素D是很重要的營養素，除了促進鈣吸收，防治佝僂病，還可以預防流感、哮喘、濕疹等疾病，最重要的是還能起到增強免疫力的效果。

　　盛志華表示，寶寶生長發育處于快速增長時期，身體對于鈣的需求量大，而要提高鈣的吸收率離不開維生素D的幫助，母乳以及膳食當中的維生素D含量少，需要額外補充維生素D或是曬太陽獲取，從而促進鈣吸收，幫助寶寶生長發育。盛志華主任建議，家長帶寶寶曬太陽，要選擇空氣質量好的晴天，以上午9-10時和下午4-5時為宜，時間最好控制在1個小時左右。

　　“曬太陽不僅能夠幫助人體獲得維生素D，促進鈣、磷的吸收，還給寶寶提供運動的機會，促進他們的骨骼長得健壯結實。”盛志華主任說，尤其在冬天，寶寶最好在有陽光的時候運動，陽光中的紫外線可以刺激骨髓制造紅細胞、防止貧血，并可殺滅空氣里和皮膚上的細菌。寶寶戶外活動量增加后，不僅不容易感冒，冷空氣反而會幫助增強寶寶鼻黏膜和身體適應性，減少感冒發生。此外，戶外運動還可以改善寶寶睡眠、增加寶寶的食欲。

　　“寶寶缺乏維生素D和鈣，會影響睡眠，容易哭鬧、煩躁不安。”因此盛志華主任再次提醒，要讓孩子得到充足的日曬和運動。此外，父母還要注意培養寶寶的睡眠習慣。她介紹，寶寶3到4個月的時候，是培養他們自主睡眠的關鍵時候。但在很多中國家庭，孩子一兩歲了，還要爸媽抱著才能睡著，這與孩子睡眠的啟動儀式密切相關。

　　●寶寶也要冬令進補

　　“中醫講究冬令進補，大人在進補的同時，也要考慮寶寶的進補。”盛志華主任表示，冬天要消耗很多的熱能，父母在為寶寶選擇高能量的食物時，要注意讓寶寶攝入足夠的優質蛋白，比如雞魚肉蛋奶。

　　她特別強調，父母最好為寶寶選擇純牛奶。如果配料表中只有生牛乳,沒有其他亂七八糟的添加物,那就是真正的純奶,可以放心買。此外，蛋白質的含量要在3%以上,才屬于高質量純奶。但市場上有很多牛奶飲料或乳酸飲料，容易被誤認為是牛奶而買回家，但它們屬于飲品，并非牛奶，這樣的飲料配料表第一位一般都是水。在加工工藝上，高溫殺菌奶采用100℃以上高溫殺菌，營養損失多些，保質期長，價格相對低些。巴氏殺菌奶采用70℃左右低溫殺菌，營養損失少，保質期短，需要冷藏保存，價格較貴。“從營養價值角度說，巴氏殺菌奶比高溫殺菌奶好一些!奶制品尤其是需要冷藏的奶制品，飲用日期一定要在保質期內，距離生產日期越近越好。”

　　多攝入純奶是其中一方面，盛志華主任說，寶寶在冬天可以多吃點牛肉，牛肉是優質蛋白，含鐵、鋅、B族等多種營養素。羊肉可以適當吃一點，但不建議吃太多。對于蔬菜、水果，盛主任表示，攝入的水果比例不能超過蔬菜，因為水果含糖比較高。“選擇蔬菜，要做好‘色’ 之徒，就是各種顏色都要吃，而綠顏色的蔬菜要占2/3以上，這樣的比例更合理。” 盛志華主任還推薦谷類食物，做到營養均衡吸收。

　　但她強調，睡前兩小時不要進食，會影響睡眠。“有的孩子會喝著奶睡覺，那樣很容易造成齲齒，有個3歲小朋友，滿口牙都爛了。”盛主任感到非常惋惜。

　　最后，盛志華主任提醒家長，冬季是呼吸道疾病的多發季節，所以在冬季要做好預防疾病的工作，特別是對于一些幼兒來說，自身抵抗力比較弱，父母應該嚴格按照免疫程序做好幼兒的計劃免疫工作，幫助寶寶安然過冬。